庭園そば処みさと



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遅まきながら8月の営業日です。

本日8月6日、安曇野もかなり暑いです。
そして遅まきながら8月の営業日をお知らせいたします。
お盆期間中は休まず営業しております!!

*8月13日はお盆期間中ですが貸切となっております。
 ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
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by soba-misato | 2016-08-06 17:07

結構重要なお知らです!!

お知らせするのが遅くなりましたが、メニュー内容を変更しました。
ホームページ上のメニューは変更が追いついておらず、ご迷惑をおかけしております。

只今姉が育児中のため出勤時間が限られております。そのため、営業時の
メンバーが不足気味となっている状況です。
そんな訳で、夏の季節そば「薬味そば」・岩魚の塩焼きなど
お休みしているメニューが多々あります。

その分、お品書きを面白くしました。(自分で言うのもなんですが)
お品書きの3分の1をメンバー紹介に割いている、珍しい(?)構成となっております。
詳しくはWebではなく、店頭で!!e0264497_17281321.jpg
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by soba-misato | 2016-07-22 18:03

気付いたらもう7月・・・。

こちら安曇野、梅雨明けはまだですが、あまり雨は降っておりません。

更新せずに過ごしていたら早いもので、もう7月になってしまいました。
昨年観光シーズンに作った営業日カレンダーを今年も作ってみました。
7月は貸切の日が定休日と重なっており、変則的な休業日となって
おります。ご来店の際にご参考下さい。
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by soba-misato | 2016-07-08 17:49

春が近づいてきていますねぇ。

2016年になり早2ヶ月。今年度最初の更新です…。

安曇野の日差しも、ぐっと春を感じられるようになってきました。
晴れた日に店の縁側付近の窓際で日向ぼっこしていると背中が
暑いくらいです。
今年は1月の大寒波(なんと車の温度計が-14℃を表示していました)以降は、
わりと暖かいようで庭の「福寿草」もいつもより早く咲き出しました。e0264497_1552680.jpg

そんな訳で、春限定の【せりそば】も先週の日曜日から既にスタートしております。
あわせまして、ふきのとうの天ぷらも登場しております。

そしてもうひとつご報告。
甥っ子もすくすく成長しているおかげで、姉が少しずつですが
お菓子を焼けるようになりました。2月中はお菓子用のりんごジャム製造もしております。
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by soba-misato | 2016-02-24 15:13

ご報告があります!!

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早いものでもう師走です。
白菜などの冬野菜の収穫をしたり
大根の漬物をして冬に備えている今日この頃です。
今年の冬は安曇野も少し暖かいようで野沢菜の収穫が
いつもより少し遅めでした。

ところで、ご報告です。
お菓子担当の姉が出産をしました!!
そんな訳でお菓子は、しばらくお休みします。

12月の営業は貸切の日はありませんが、臨時休業の場合も
ありますので、ご来店の際はお電話頂けるとありがたいです。
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by soba-misato | 2015-12-02 13:44

新そばになりました!!

安曇野、すっかり秋も深まってまいりました。
庭の落葉掃除が毎日の日課となっております。
(おじいちゃんとおばあちゃんが担当ですが・・)
今年は少し遅れましたが新そばになりました!!!
よく見ると青っぽい(緑っぽい)感じがします。初々しいです。

11月に入ってしまいましたが営業日のカレンダーを作成しました。
11月は諸事情ありまして、下旬頃臨時休業することがあるかもしれません。
ご来店の際はお電話でご確認頂けるとありがたいです。
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by soba-misato | 2015-11-03 15:17

10月の営業日のお知らせ

こちら安曇野、朝晩めっきり寒くなってまいりました。
稲刈りもはじまって、秋本番です!!
10月の営業日についてカレンダーを作成しましたのでご参考下さい。
観光シーズンということもあり貸切の日が多くなります。
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
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<新そば情報>
 そばの栽培をお願いしている細田農産の社長細田さんによると
 今年はそばの実の入りが少し遅れているとのことです。
 例年、当店では10月下旬ころから新そばになりますが、
 もしかしたら11月になってしまうかもしれません。
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by soba-misato | 2015-09-30 15:40

9月の営業日について

お盆が明け、秋の気配を感じる今日この頃です。
安曇野は朝晩はちょっと肌寒いくらいです。

9月の営業予定日を作成致しました。9月は貸切の日が多く、休業日が変則的になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
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by soba-misato | 2015-08-18 13:20

8月の営業日カレンダー作りました!!

夏になり久々に更新いたします。梅雨も明け、安曇野も本格的に暑くなりそうです。

ところで、事後報告ではありますが7月4日にテレビ朝日さんの「ごはんジャパン」で当店が
登場いたしました。お陰様で反響が大きく、お電話でのお問い合わせも多数頂いております。
番組を御覧いただいた方はご存知かと思いますが、家族だけで営んでいるため
大変申し訳ないのですが、全てのお電話に対応しかねます。

せめて営業日と店が休みのだけでもお知らせできればと思いカレンダーを作成致しました。
貸切と書かれている日は営業日ではございますが、終日貸切のためお入り頂けません。
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ご予約について
当店ではご予約は旅行会社様経由の場合のみ承っております。
恐れ入りますが上記以外は予約は致しかねますので、御来店頂いた順にご案内しております。


話は変わりまして、ヤングコーンの天ぷら今年も始まりました!!
柔らかくて甘いです♪ 薬味そばも始まっています☆
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by soba-misato | 2015-07-20 17:10

今日から始まりました♪

最近ぐっと春っぽくなってまいりました。
そんなわけで、今日から 【せりそば】始めました!!
春の香がしますよ。
さらに、家のふきのとうをおじいちゃんとおばあちゃんがとってきてくれました。
雪の下で雪解けを待っていたふきのとうです。
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こちらは明日から天ぷらにお付けしようと思っています。

ふきのとうはまだまだ数量限定ですが、春の香を色々お楽しみ下さい。
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by soba-misato | 2015-02-25 16:58


信州安曇野・こだわりの庭園そば処みさとのブログです
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