庭園そば処みさと



新そばになりました!!

安曇野、すっかり秋も深まってまいりました。
庭の落葉掃除が毎日の日課となっております。
(おじいちゃんとおばあちゃんが担当ですが・・)
今年は少し遅れましたが新そばになりました!!!
よく見ると青っぽい(緑っぽい)感じがします。初々しいです。

11月に入ってしまいましたが営業日のカレンダーを作成しました。
11月は諸事情ありまして、下旬頃臨時休業することがあるかもしれません。
ご来店の際はお電話でご確認頂けるとありがたいです。
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# by soba-misato | 2015-11-03 15:17

10月の営業日のお知らせ

こちら安曇野、朝晩めっきり寒くなってまいりました。
稲刈りもはじまって、秋本番です!!
10月の営業日についてカレンダーを作成しましたのでご参考下さい。
観光シーズンということもあり貸切の日が多くなります。
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
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<新そば情報>
 そばの栽培をお願いしている細田農産の社長細田さんによると
 今年はそばの実の入りが少し遅れているとのことです。
 例年、当店では10月下旬ころから新そばになりますが、
 もしかしたら11月になってしまうかもしれません。
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# by soba-misato | 2015-09-30 15:40

9月の営業日について

お盆が明け、秋の気配を感じる今日この頃です。
安曇野は朝晩はちょっと肌寒いくらいです。

9月の営業予定日を作成致しました。9月は貸切の日が多く、休業日が変則的になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
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# by soba-misato | 2015-08-18 13:20

8月の営業日カレンダー作りました!!

夏になり久々に更新いたします。梅雨も明け、安曇野も本格的に暑くなりそうです。

ところで、事後報告ではありますが7月4日にテレビ朝日さんの「ごはんジャパン」で当店が
登場いたしました。お陰様で反響が大きく、お電話でのお問い合わせも多数頂いております。
番組を御覧いただいた方はご存知かと思いますが、家族だけで営んでいるため
大変申し訳ないのですが、全てのお電話に対応しかねます。

せめて営業日と店が休みのだけでもお知らせできればと思いカレンダーを作成致しました。
貸切と書かれている日は営業日ではございますが、終日貸切のためお入り頂けません。
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ご予約について
当店ではご予約は旅行会社様経由の場合のみ承っております。
恐れ入りますが上記以外は予約は致しかねますので、御来店頂いた順にご案内しております。


話は変わりまして、ヤングコーンの天ぷら今年も始まりました!!
柔らかくて甘いです♪ 薬味そばも始まっています☆
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# by soba-misato | 2015-07-20 17:10

今日から始まりました♪

最近ぐっと春っぽくなってまいりました。
そんなわけで、今日から 【せりそば】始めました!!
春の香がしますよ。
さらに、家のふきのとうをおじいちゃんとおばあちゃんがとってきてくれました。
雪の下で雪解けを待っていたふきのとうです。
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こちらは明日から天ぷらにお付けしようと思っています。

ふきのとうはまだまだ数量限定ですが、春の香を色々お楽しみ下さい。
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# by soba-misato | 2015-02-25 16:58


信州安曇野・こだわりの庭園そば処みさとのブログです
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